一千多年前，在非洲某个高原上，人们偶然发现了一种植物，其果实豆子在烧烤之后会产生浓郁的果香，其后数百年，这大自然的馈赠从欧洲走向了世界，是的，这就是全球最流行的饮品之一，咖啡的由来。我们今天来讲一讲，一个德国人和咖啡的故事 用咖啡回报这份爱：在德国，成年人每天要喝掉约两升的咖啡，厚重的咖啡文化，烙印在他们生活之中，这在今年66岁的德国人爱卡德先生身上，尤为明显。公元17世纪，爱卡德家族授封爵位，并有了自己可以传世的族徽，如今荣耀依然，生活却归于平凡。作为家族仅有的继承人之一，毕业后的爱卡德，开启了闯荡世界的旅途，在走过了大半个地球后，2002年爱卡德夫妇来到了宁波。勤奋的工作之余，教授德语，积极帮助初到宁波的外国朋友，组织聚会，买菜做饭，打太极，种花草等等这些，组成了爱卡德夫妇在宁波平淡又幸福的十数年光阴，不知不觉间，宁波变成了可以称之为家的地方，宁波也同样把他们当成自己的家人。从政府到学校，从学生到朋友，那些无私的帮助，让最艰难时候的爱卡德感受到了暖心的慰籍。在开启生命的新篇章中，这里将是他生活和事业的沃土，也承载着爱的归宿。用智能化设备制作出纯正的欧洲咖啡饮品，是拥有机械工程高级学位的爱卡德一直的梦想。站在中国快速发展的风口之上，他愿意去做一个咖啡文化的传道者，拥有出色机械智能化技术的好友郑宁成为了他实现梦想的伙伴，两人一拍即合，开始了咖啡机器人的研发工作。
Host Yao Xuesong Opening: More than a thousand years ago, on a plateau in Africa, people stumbled upon a plant...
凭借咖啡机器人和优质豆源，可快速实现标准化复制，降低加盟商门槛的同 时解决精品咖啡扩张难的痛点 具体解释 •优质豆源：采用埃塞俄比亚产区豆源，保留醇正意式咖啡风味 •聚焦咖啡品类：早期聚焦咖啡本身，主打意式、拿铁和卡布奇诺 •仿生机器人保证产品一致性：机器人取代咖啡师，确保制作流程的一致性，从而保证咖啡口感一致性 •高性价比：定价在18-25元内，在现磨咖啡赛道具有较高的性价比 •机器人降低人员成本：中国唯一仿生咖啡大师机器人，无外卖的情况下，1个人可以管理6台机器 •标准化品控：配方输入程序，制作细节一致，不受人工操作水平的不稳定影响 •机器人咖啡站模型：在疫情下，具有更高的安全性，同时咖啡站具有高坪效高周转的优势 •定位高性价比精品咖啡：定价在现磨咖啡中属于性价比连锁，但其品质比肩精品咖啡 •线上线下融合营销：通过抖音小红书进行线上营销，结合线下门店流量，形成线上线下的互相导流 •聚焦KOC圈层裂变：通过咖啡KOC进行圈层内推广，目标用户更为精准，同时具有更高影响力和粘性 •全自营模式：门店全自营，全新加盟承包+托管运营的模式，建立品牌和商业模式，中后期通过机器人标准化复制，在全国内快速扩张
数字经营 无人新零售咖啡连锁数字智能运营解决方案。用户消费偏好营销数据及ERP供应链进销数据实时掌握； 依据用户数据的持续积累与分析，针对用户体验分析进行技术迭代与升级，不断优化门店经营成本。 坪效智能 门店坪效全程智能，线上线下订单24小时无人新零售，自动化经营，1人多店管理，补料自动提醒，故障自动报警。管理员5公里10分钟快速反应机制。全城点位订单溯源实时追踪。配送需求零时差同步至骑手接单平台 高效复制 场景应用灵活，业态适配广泛，支持异业联营，托管直营，代理加盟3种合作模式。店铺风格分为标准和主题定制，不同场景支持长期驻店与临时快闪驻店，撤移搬运便捷，机器硬件寿命稳定，支持循环重复投入使用，零配件更替维修方便 高精品控 产品SKU迭代与补充灵活方便，咖啡萃取参数由专业人士按专业标准或根据地域口味特征及用户偏好特征灵活调整，全国门店咖啡出品口感，充分实现100%一致性
产品模块化，具有较高的便捷性，体现在移动方便、安装简单、售后完善； 咖啡机器人配置移动轮子，移动方便，安装连接方式简单，只需要进行供电以及中央供水系统连接可以连续进行咖啡制作。一年可以工作250天以上，易损件有专业人员进行更换以及调试，降低运营投入，产品模块化，需要维修的时候相对方便，可以直接进行模块化的检修以及更换。 网络连接为以太网，通过人工智能连接与本地服务端口，实现内部组件和外部的通信
爱咖德咖啡机器人通过使用控制面板连接机械臂、咖啡机以及咖啡豆研磨机，实现仿真咖啡机器人平台的开发，以百分百复刻咖啡师制作咖啡流程。 一站式控制平台： 通过控制面板与机械臂、咖啡机、咖啡豆研磨机 进行连接，实现通过网络统一控制部件实现模仿手工制作咖啡的过程， 三个模块进行相互协作，调制出具有个性化口味的咖啡。 出品高效稳定： 机器人可以24/7全天候工作，每天最多可以大概制作 400杯，出品稳定可靠，保持产品美味一致。 食品安全保障： 制作全过程非接触式，咖啡站外部有透明的封闭外壳，实现机器人咖啡站 、与外部环境隔离，外科材质包括玻璃或亚克力透明面板，客户在观看机器人工作，保障整个安全过程
仿生咖啡师 爱咖德智能咖啡机器人（仿生咖啡师），整套设备的设计理念真正用咖啡师的手法和工艺来现场制作一杯精品咖啡，严格遵循咖啡制作工艺，保障每一杯咖啡的纯正口感。 无人新零售 我们的设备适合无人零售的应用场景，从移动支付，到在线点单，到AI人工智能语音交互等功能，是真正代表将来的智慧零售先锋产品。 模块化设计 我们充分考虑设备的维护保养及服务需求，设备操作方便，内部零件均采用了模块化设计方便拆卸，机器人系统植入远程服务模块，厂家可以随时远程了解故障提供相应售后支持 定制化服务 团队有强大的工程设计能力，可满足客户的定制化需求，包括外观、整体配色，产品个性化功能需求等。
